specialita' carne

carne alla brace
costata di carne

La cucina del ristorante propone un’ampia scelta di piatti tipici della tradizione culinaria veneta e mediterranea, preparati impiegando ingredienti freschissimi, principalmente di provenienza locale.
Per gli amanti della carne, non mancano infatti varie specialità, preparate con i tagli migliori di carni selezionate, cotte alla brace e alla griglia. Assolutamente da provare ci sono ad esempio le costate, servite con contorni di stagione , sia cotti che crudi.
Il ristorante Fornace offre alla clientela anche una ricca carta di vini, accuratamente selezionati per esaltare i sapori di ogni piatto.

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